Ouzo: Yunanistan'ın İkonik Anason İçkisi
Ouzo'nun rakıyla akrabalığını, damıtım yöntemini, Osmanlı dönemine uzanan tarihini, "aslansütü" etkisini ve Yunanlıların bu içkiyi içme ritüelini keşfedin.
Rehberi gör6.000 yıllık şarapçılık geleneklerinden ouzo'nun anason kokulu ritüeline — Yunanlar ne içer, ve neden yanında hiç yemeksiz servis edilmez.
Ouzo'nun rakıyla akrabalığını, damıtım yöntemini, Osmanlı dönemine uzanan tarihini, "aslansütü" etkisini ve Yunanlıların bu içkiyi içme ritüelini keşfedin.
Rehberi gör
Yunan şarabının 6.000 yıllık tarihi, Assyrtiko ve Xinomavro gibi yerli üzümler, Santorini'den Nemea'ya bölgeler ve Retsina'nın yeniden doğuşu.
Rehberi gör